Harga bahan pokok di Indonesia pada Minggu, 2 Maret 2025, mengalami perubahan di berbagai komoditas. Berdasarkan data dari Badan Pangan Nasional (Bapanas) hingga pukul 10.30 WIB, beberapa bahan pangan mengalami penurunan harga, seperti beras, bawang merah, dan minyak goreng. Namun, sejumlah komoditas lainnya, seperti cabai rawit merah dan daging sapi, mengalami kenaikan.
Secara nasional, harga beras premium turun sebesar 0,37 persen menjadi Rp 15.442 per kilogram, sementara beras medium juga mengalami penurunan sebesar 0,97 persen menjadi Rp 13.600 per kilogram. Beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) turun ke Rp 12.587 per kilogram.
Selain beras, harga bawang merah mengalami penurunan sebesar 0,85 persen, sedangkan bawang putih bonggol menunjukkan tren yang berbeda: harga di wilayah Indonesia timur naik 0,56 persen, sementara di luar wilayah tersebut turun tipis 0,05 persen.
Di sisi lain, harga cabai rawit merah mengalami kenaikan sebesar 0,57 persen menjadi Rp 83.984 per kilogram. Sementara itu, harga daging sapi murni meningkat tipis sebesar 0,03 persen, sedangkan daging ayam ras naik 0,58 persen.
Minyak goreng kemasan dan curah menunjukkan tren penurunan, dengan minyak goreng curah turun 0,63 persen menjadi Rp 17.824 per liter, sedangkan MinyaKita mengalami kenaikan kecil sebesar 0,01 persen menjadi Rp 17.653 per liter.
Secara keseluruhan, harga bahan pokok mengalami fluktuasi yang bervariasi, dengan beberapa komoditas strategis menunjukkan tren penurunan, sementara beberapa lainnya, terutama cabai rawit dan daging sapi, mengalami kenaikan harga.